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Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes en accompagnement) : - 1 courge moyenne d'environ 500 grammes - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de cumin en poudre - 2 cuillères à soupe d'huile dolive -...

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients - 1 Chou fleur - 2 poivrons - 1 oignon - 1 gousse d'ail - Légumes divers (tomates, épinard crus..) - Persil - jus d'un demi citron - curcuma - sel, poivre Préparation Hachez l'oignon...

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30-45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250g de lentilles corail - 1 oignon - 1 ail - 1 boîte de tomate concassées (400g) - 200 à 300ml de lait de coco - 1 cuillère à café de curcuma - 1 cuillère...

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 250g de lentilles vertes - 2 oignons - 1 ail - 1 pomme - sauce tomate - 1 cuillère à café de curry - Sel, poivre Préparation Faites cuire les lentilles...

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes (accompagnement) - 3 carottes jaunes – 5 carottes oranges – une dizaine ou vingtaine d’amandes entières – une gousse d’ail – une échalote – jus d’un demi citron...